-
Solusi Turnkey Vitamin E / Tokoferol
Vitamin E minangka vitamin sing larut ing lemak, lan produk sing dihidrolisis yaiku tokoferol, sing minangka salah sawijining antioksidan sing paling penting.
Tokoferol alami yaiku D - tokoferol (tengen), nduweni α,β,ϒ,δ lan wolung jinis isomer liyane, sing aktivitas α-tokoferol paling kuat. Konsentrat campuran tokoferol sing digunakake minangka antioksidan yaiku campuran saka macem-macem isomer saka tokoferol alami. Iki digunakake kanthi wiyar ing susu bubuk, krim utawa margarine, produk daging, produk pangolahan akuatik, sayuran dehidrasi, omben-omben woh, panganan beku lan panganan penak, utamane tocopherol minangka agen fortifikasi antioksidan lan nutrisi saka panganan bayi, panganan curative, panganan sing diperkaya lan liya-liyane.
