Nalika cara bir tradisional Tea nglindhungi rasa asli godhong godhong, proses kasebut cukup rumit lan perjuangan kanggo nyukupi gaya urip sing cepet banget. Akibate, teh cepet nambah popularitas pasar minangka minuman sing trep. Teknologi pangatusan vakum, bisa nahan warna, aroma asli, lan komponen nutrisi saka bahan mentah nganti paling apik kanggo ngasilake bubuk teh sing berkualitas tinggi.
Proses pangatusan vakum vakum melu pembekuan materi kasebut banjur mbusak kelembapan kanthi sublimating es langsung menyang uap ing kahanan vakum. Dileksanakake ing suhu sing sithik, cara iki ngindhari kerusakan termal zat sing sensitif, njamin pengawetan kegiatan biologis lan sifat-sifat fisikokimia. Dibandhingake karo semprotan tradisional semprotan, pangatusan vakum vakum ngasilake produk sing luwih cedhak karo negara alami, kanthi kelarutan kelarutan lan rehydrasi.
Keuntungan saka pangatusan vakum ing produksi teh instan (diringkes dening "loro"):
1.preservasi rasa teh: Proses suhu rendah kanthi efektif nyegah kerugian senyawa aromatik sing maparah, mesthekake bubuk teh cepet nahan wangi teh sing sugih.
2.Proteksi nutrisi: Teh ngemot senyawa polyphenolik sing akeh, asam amino, lan unsur tilak sing migunani. Pangatusan beku entuk dehidrasi tanpa ngrusak komponen sensitif iki, nglindhungi nilai nutrisi teh.
3.Enhance: Wêdakakêna teh beku sing beku nampilake partikel sing apik, uniform, lan ngindhari Browning sing umum ing pangatusan konvensional. Struktur porous kasebut ngidini pembubaran cepet tanpa residu, nambah pengalaman konsumen.
4.Extended Life Beting: Teh instan garing beku yaiku ngemot kelembapan minimal, nolak kelembapan lan jaminan wutah, lan njaga kualitas sajrone panyimpenan jangka panjang ing suhu kamar.
Optimisasi paramèter pangatusan beku kanggo teh cepet:
Kanggo nggayuh bubuk teh cepet sing berkualitas tinggi, paramèter proses kritis kudu dirancang lan dioptimalake:
Kahanan ekstraksi: Suhu (contone, 100 ° C), durasi, 30 menit), lan siklus ekstraksi kanthi signifikan kanthi kualitas omben omben-omben. Panliten nuduhake manawa ekstrak sing dioptimalake nambah ngasilake bahan sing aktif kaya polhenol teh.
Suhu pra-beku: Biasane set sekitar -40 ° C kanggo njamin formasi kristal es lengkap, nempatake dhasar kanggo sublimasi sing efisien.
Kontrol Rating Pangatusan: Pemanasan bertahap njaga stabilitas struktur produk. Pemanasan cepet utawa alon bisa uga kompromi kualitas.
Suhu trap kadhemen & level vakum: Trap sing adhem ing ngisor iki -75 ° C lan vakum ≤5 Pa nambah efisiensi dehumidication lan dihiasi wektu garing.
Perspektif "loro":
Pangatusan beku vakum ora mung ngupayakake kualitas teh cepet nanging uga nambahi aplikasi, kayata kalebu bahan panganan fungsi cemilan kanggo fungsi cemilan, omben-omben, malah produk skincare. Teknologi iki uga nguatake SMP kanggo ngetik pasar teh cepet, ngupayakake upgrade industri lan inovasi industri. Ing standar pangan sing nuntut jaman,"Loro"FreezeDryer-Tra kanggo syarat premium - digunakake kanthi umum. Hubungi kita kanggo luwih akeh kesempatan kolaborasi.
Yen sampeyan kepengin weruhMesin pengering bekuutawa duwe pitakon, monggo bebasHubungi kitaWaca rangkeng-. Minangka produsen profesional mesin pengecualize, kita nawakake macem-macem spesifikasi, kalebu kluwarga, laboratorium, pilot, lan model produksi. Apa sampeyan mbutuhake peralatan kanggo nggunakake omah utawa peralatan industri ukuran gedhe, kita bisa nyedhiyani produk lan layanan sing paling dhuwur.
Wektu Pos: Mar-10-2025
