Ing industri panganan pet, yolk endhog, endhog endhog ngemot lecithin, sing kalebu fosfolipid inositol sing mbantu njaga wulu pet sing sehat. Nalika pets kurang inositol fosfolipid, buluane bisa uga ora kenthel, lan ilang lambene. Kanthi nglamar teknologi pangatusan beku nggunakakePengering beku kuning yolk, yolks endhog bisa dijaga kanggo wektu sing dawa nalika njaga nilai nutrisi. Proses iki disenengi banget dening para pamilik pet lan pets padha.
Proses nggawe yolks endhog garing beku
1. Persiapan endhog
Miwiti kanthi milih endhog sing berkualitas kanthi dhuwur lan ngumbah lan disinfecting kanggo mbusak bakteri lan reged. Kanthi ati-ati ngremuk endhog lan misahake yolks saka wong kulit putih. Langkah iki mbutuhake ati-ati supaya yolks utuh. Utawa, endhog bisa dimasak dhisik sadurunge ngekstrak yolks. Nggunakake yolks endhog mentah nahan nilai nutrisi sing luwih dhuwur lan mulihake tekstur lan rasa luwih apik sawise urip maneh. Nanging, langkah-langkah sing ketat lan sterilisasi sing dibutuhake kanggo persiyapan yolk endhog. Yolks endhog masak ngalami perawatan panas, ngilangi patogen lan nyuda risiko safety pangan, supaya luwih cocog minangka panganan pet langsung.
2. Egg Yolk Pre-Perawatan
Sawise endhog masak, wis digawe adhem, kanthi ati-ati ing cangkang lan misahake yolks saka wong kulit putih. Wiwit yolks solidify sajrone masak, luwih gampang dipisah. Nggawe yolks tetep tetep nambah asil pangatusan beku.
3. Pembekuan
Selehake endhog endhog sing wis diurus kanggo tray saka pengering beku kuning yolk. Utawa, gunakake mesin pembeku sing murah banget kanggo beku yolks rampung sadurunge pangatusan beku. Pembekuan kanthi cepet mbantu nahan warna lan nutrisi alami saka yolks.
4. Permisi beku vakum
Endhog yolk pembekuan pengering bisa ngontrol suhu lan tekanan sajrone proses pembekuan lan sublimasi, yaiku langkah sing paling penting ing pangatusan beku. Ing lingkungan vakum, isi banyu ing transisi yolks langsung saka es nganti beluk, kanthi efektif mbusak kelembapan nalika njaga nutrisi nutrisi lan warna alami. Proses iki dumadi ing suhu sing sithik kanggo nyegah gaweyan nutrisi amarga panas. Durasi panguwasa beku gumantung saka kekandelan lan kuantitas yolks.
5. Kemasan lan panyimpenan
Sawise pangatusan beku, yolks endhog dadi entheng lan rapuh. Dheweke kudu porsi lan disegel ing kemasan udhara kanggo nyegah kelembapan lan hawa udhara, saéngga mbuwang urip beting.
Liwat aplikasi teknologi pangatusan beku, yolks beku beku dibeku dadi produk "bintang" ing panganan pet. Teknik pengering beku ilmiah kanggo mesthekake penylametan nutrisi nalika ngidini panyimpenan jangka panjang. Pembekuan yolk endhog pengering duwe peran penting kanggo njaga kualitas lan stabilitas produk, nggawe endhog yolks beku lan trep kanggo pamilik kewan.
Yen sampeyan kepengin weruhMesin pengering bekuutawa duwe pitakon, monggo bebas Hubungi kitaWaca rangkeng-. Minangka produsen profesional mesin pengecualize, kita nawakake macem-macem spesifikasi, kalebu kluwarga, laboratorium, pilot, lan model produksi. Apa sampeyan mbutuhake peralatan kanggo nggunakake omah utawa peralatan industri ukuran gedhe, kita bisa nyedhiyani produk lan layanan sing paling dhuwur.
Wektu Pos: Feb-28-2025
